Les différentes étapes du régimes.

Le régime DUKAN se compose de 4 étapes succesives.

Il faudra alterner les 2 premières phases pendant un nombre de jour fixe chacune jusqu'à l'obtention du poids désiré avant de passer à la phase 3 et 4.

C'est pour cela que dans 1 premier temps, nous nous concentrerons sur les 2 1ères phases;

nous verrons les 2 autres une fois ces 2 premières terminées.

* PHASE 1 : L'ATTAQUE :

Cette phase dure de 3 à 10 jours:

- 3 jours = Pour perdre de 1 à 10 kgs

- 5 jours = Pour perdre + de 10 kgs

Cette phase consiste à manger des Protéines Pures (PP) qui entraine une perte de poids rapide (4 à 5 kgs).

Peuvent  être mangés à volonté et à n'importe quelle heure, les aliments autorisés suivants :

Viandes rouges maigres-viandes blanches-abats-poissons-volailles (sauf canard et sans la peau)-crustacés&fruits de mer-jambons dégraissés découennés et allégés en matière grasse-oeufs-laitages maigres 0%...)

>> Exemple de MENU :

Petit-déjeuner

* 1 bol de fromage blanc 0% ou 1 yaourt aux fruits 0%

* 1 thé vert

Déjeuner

* 5 bâtons de surimi

* 1 steak haché à 5% de MG

* 1 yaourt nature 0% ou une faisselle 0%

Goûter

2 tranche de blanc de dinde ou 100g de jambon blanc

Dîner

* Blanc de poulet à la moutarde

* 2 yaourts 0% aux fruits

* PHASE 2 : "PÉRIODE DE CROISIERE"

On alterne journées PP et journées PL (Protéines+Légumes) jusqu'au poids idéal.

Pour perdre 5 kgs : 3 jours PP puis 3 jours PL

Pour perdre 10 kgs : 5 jours PP puis 5 jours PL

La phase PL consiste à manger les mêmes protéines que la phase PP ET à y introduire des Légumes.

Légumes autorisés : Tomates-concombres-radis-épinards-asperges-poireaux-haricots verts-choux-champignons-céléris-salades-endives-courgettes-poivrons...

Légumes NON-autorisés : Artichaut-avocat-fèves-flageolets-maïs-pois chiche-pois cassés-pomme de terre-lentilles-riz-salsifis...

>>Exemple de MENU :

Petit-déjeuner :

* 1 omelette aux herbes ou 2 petits-suisses 0%

* 1 thé au jasmin

Déjeuner :

* 1 escaloppe de dinde grillée

* Courgettes au cumin

* 1 bol de fromage blanc 0%

Goûter

* 1 mousse de fromage blanc aux fruits

* 1 thé vert

Dîner :

* 2 brochettes de thon au soja et sésame

* Carottes à la coriandre

* 1 compote de fruits

Bien sûr ce ne sont que des exemples de menus que vous pouvez adapter selon vos goûts.

Il faudra veiller à boire beaucoup pendant ces phases, minimum 1.5L voir 2L (eau-thé-tisanes-boissons gazeuses light...) pour nettoyer les "déchets" protéiques qui fatiguent les reins.

Y'a t'il des interessés pour tenter l'expérience avec moi?

Allez, top départ dimanche !